Evento reafirmó la tradición vitivinícola de Ica y proyecta un crecimiento mayor para su próxima edición.
El IX Festival de la Vendimia – Paracas 2026 culminó con gran éxito, consolidándose como uno de los eventos más importantes de la región Ica para promover el turismo, la gastronomía y la tradición vitivinícola.
El presidente de Cámara de Turismo y Comercio Exterior de Paracas, Eduardo Jáuregui, destacó que esta edición permitió fortalecer la identidad cultural del destino y generar mayor integración entre productores, chefs y visitantes.
Tradición, gastronomía y cultura
Durante el evento, los asistentes disfrutaron de platos emblemáticos como la carapulcra con sopa seca y conchitas a la parmesana, además de bebidas tradicionales como el pisco sour.
Uno de los mayores atractivos fue el trago “Chinguerito”, cuya alta demanda marcó la jornada gastronómica del festival.
Asimismo, se realizaron actividades tradicionales como la elección de la reina del evento y la pisa de uvas en el fundo La Mora, en presencia de productores y visitantes.
Proyección para el 2027
Desde CAPATUR se espera que la próxima edición del festival cuente con mayor participación de autoridades y un impulso adicional en la promoción turística.
Jáuregui también expresó la importancia de fortalecer la descentralización del sector turismo para potenciar eventos regionales como este.
Semana Santa con alta demanda
De cara a la Semana Santa, se proyecta un lleno total en Paracas, con hoteles al 100% de ocupación y la llegada de aproximadamente 60 mil visitantes, principalmente desde Lima.
Además, se estima un movimiento económico cercano a los 4 millones de dólares en sectores como alojamiento, gastronomía, transporte y artesanía.
