La cadena hotelera Accor reafirmó su compromiso con la sostenibilidad al presentar los avances de su estrategia ambiental durante el Mes del Medio Ambiente. Como parte de este proceso, la compañía puso en marcha Hosting Change, su programa global de sostenibilidad para el período 2026-2030, orientado a reducir el impacto ambiental de sus operaciones y fortalecer una gestión responsable en todos sus hoteles.
La iniciativa se basa en cuatro pilares estratégicos: desarrollar hoteles preparados para el futuro mediante la reducción de emisiones y el uso eficiente de recursos; fortalecer el desarrollo y bienestar de sus colaboradores; mejorar la experiencia de los huéspedes con servicios más inclusivos y sostenibles; e impulsar una cadena de valor comprometida con la protección de la biodiversidad y el desarrollo de proveedores responsables.
Según informó la empresa, el 90 % de sus hoteles en América ya utiliza herramientas para monitorear en tiempo real el consumo de energía, agua y la huella ambiental de sus operaciones. Además, 150 establecimientos cuentan con certificaciones internacionales de sostenibilidad, entre ellas Green Key, Hoteles Más Verdes y Sello S.
En materia climática, Accor destacó que durante 2025 logró reducir en más de 5.000 toneladas de dióxido de carbono equivalente las emisiones generadas por sus hoteles administrados en América, gracias a inversiones en eficiencia energética, modernización de equipos y optimización de procesos operativos.
La compañía también informó que el 84 % de sus hoteles eliminó alrededor de 77 artículos plásticos de un solo uso. Asimismo, superó su meta de ahorro de agua al reducir en un 6,8 % el consumo por habitación ocupada, convirtiéndose en la región con el mejor desempeño dentro del grupo a nivel mundial.
Como parte de su estrategia tecnológica, Accor desarrolló Accor Carbon Tracker, una herramienta que permite a clientes corporativos y organizadores de eventos calcular la huella de carbono generada durante sus estadías o reuniones, utilizando datos reales de más de 5.800 hoteles alrededor del mundo.
En el ámbito gastronómico, la empresa continúa implementando su Política de Buena Alimentación, orientada a reducir el desperdicio de alimentos y ampliar la oferta de opciones saludables y de origen vegetal. Actualmente, más de 2.300 hoteles monitorean el desperdicio de alimentos y el 72 % de los establecimientos en América ya incorpora alternativas saludables en sus menús.
Con estas acciones, Accor busca consolidar una estrategia de crecimiento sostenible que combine eficiencia operativa, innovación y responsabilidad ambiental en la industria hotelera.
