El programa «En la Mesa» volvió a la pantalla de América TV con una nueva temporada bajo el formato «En la Mesa, El Menú», un microprograma que se emite de lunes a viernes a las 11:00 a. m. y que busca acercar al público a la gastronomía peruana a través de recetas, historias y los protagonistas de Fusión 2026.
Cada edición, de cinco minutos de duración, presenta a reconocidos chefs preparando algunos de los platos que ofrecerán durante la feria gastronómica. Además, el espacio visita los restaurantes participantes para mostrar su historia, identidad y propuesta culinaria.
El conductor Jaime «Choca» Mandros destacó que esta nueva temporada apuesta por un formato ágil y adaptado a las nuevas formas de consumo de contenido.
«Estamos muy contentos de volver con En la Mesa, esta vez con una edición exprés inspirada en el lenguaje de las redes sociales. Son cinco minutos donde el público podrá conocer las recetas, los secretos de los chefs y descubrir esos lugares donde siempre queremos comer rico», señaló.
Mandros también explicó que el programa busca seguir promoviendo la gastronomía peruana y brindar visibilidad tanto a chefs consolidados como a nuevos talentos.
En esta temporada estará acompañado por Jane Yogi, conocida como «Chitita Li», y el creador de contenido Memo García, quienes recorrerán restaurantes y compartirán las historias de los cocineros que formarán parte de Fusión 2026.
La nueva temporada sirve como antesala de Fusión 2026, feria gastronómica que se realizará del 3 al 6 de septiembre en la Explanada de la Costa Verde, en Magdalena, y reunirá a más de 60 restaurantes con diversas propuestas de la cocina peruana.
Con este estreno, América Multimedia invita a los televidentes a descubrir diariamente los sabores, recetas e historias que formarán parte de uno de los principales encuentros gastronómicos del país.
