Omega-3, beta-glucanos, psyllium y fitoesteroles cuentan con evidencia sobre su efecto en factores como los triglicéridos y el colesterol, aunque su uso debe complementar una alimentación saludable y el seguimiento médico.
Cuidar la salud cardiovascular requiere más que el consumo de suplementos. La actividad física regular, una alimentación equilibrada, un buen descanso y el control de factores como el colesterol elevado, la hipertensión, la diabetes y el exceso de peso son parte fundamental de la prevención.
A estos hábitos pueden sumarse algunos suplementos nutricionales que han mostrado beneficios sobre determinados factores de riesgo. “Pueden actuar como una estrategia complementaria para atenuar factores de riesgo, como el colesterol o los triglicéridos”, explica el médico nutriólogo Dr. Nataniel Viuniski, magíster en Nutrición y Alimentos y miembro del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife.
OMEGA-3 Y CONTROL DE TRIGLICÉRIDOS
Los ácidos grasos omega-3, especialmente EPA y DHA, son algunos de los suplementos más estudiados en relación con la salud cardiovascular. Entre sus efectos se encuentra su participación en el metabolismo de las grasas y la función de los vasos sanguíneos.
Su beneficio mejor establecido está relacionado con la reducción de los triglicéridos, cuyos niveles pueden elevarse por factores como el exceso de azúcares, alcohol y calorías, además del sobrepeso y la diabetes no controlada.
Según la American Heart Association, las dosis terapéuticas de omega-3 pueden reducir los triglicéridos entre 20% y 30% en personas con hipertrigliceridemia.
FIBRAS QUE AYUDAN A REDUCIR EL COLESTEROL
Los beta-glucanos, presentes principalmente en la avena y la cebada, son fibras solubles que forman un gel en el intestino y pueden disminuir la absorción del colesterol. Un metaanálisis que reunió 28 ensayos clínicos encontró que consumir al menos 3 gramos diarios de beta-glucanos de avena puede reducir de manera consistente el colesterol LDL.
El psyllium también pertenece al grupo de fibras solubles. Además de favorecer la eliminación del colesterol, puede contribuir al control de la glucosa y aumentar la sensación de saciedad. Revisiones científicas han observado una reducción del colesterol LDL en personas con hipercolesterolemia o mayor riesgo cardiovascular.
“Como la diabetes, el colesterol elevado y la obesidad son importantes factores de riesgo cardiovascular, por lo tanto, estos beneficios terminan contribuyendo a proteger el corazón”, señala Viuniski.
FITOESTEROLES, COENZIMA Q10 Y MAGNESIO
Los fitoesteroles y fitoestanoles tienen una estructura similar a la del colesterol y compiten con este durante su absorción intestinal. Un metaanálisis de 124 ensayos clínicos aleatorizados encontró que alrededor de 2 gramos diarios pueden reducir el colesterol LDL entre 8% y 10%.
En el caso de la coenzima Q10, la evidencia disponible se ha concentrado principalmente en personas con insuficiencia cardíaca. Como complemento del tratamiento convencional, algunos estudios han reportado mejoras en síntomas, capacidad funcional y calidad de vida.
El magnesio, por su parte, interviene en la contracción muscular, la conducción eléctrica del corazón y la regulación de la presión arterial. Su suplementación puede ser útil cuando existe una deficiencia o un riesgo elevado de presentarla. Sin embargo, en personas con niveles adecuados, los beneficios cardiovasculares son menos consistentes.
SUPLEMENTOS COMO COMPLEMENTO, NO COMO REEMPLAZO
El especialista destaca la importancia de diferenciar entre aquellos suplementos que pueden mejorar determinados factores de riesgo cardiovascular y los que han demostrado reducir directamente eventos como infartos, accidentes cerebrovasculares o la mortalidad cardiovascular.
Esta diferencia permite establecer expectativas realistas y tomar decisiones basadas en la evidencia. Por ello, el consumo de suplementos debe evaluarse de acuerdo con las condiciones y necesidades de cada persona y no sustituir el tratamiento médico ni los hábitos saludables.
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